先日までのレッスンで作っていた豆大福。

「包むの難しそう～」という声がきこえましたが、

やってみると意外と簡単！

丸めた生地を手のひらで平たく広げ、その上にこれまた丸めたあんこを乗せて、

あんこの外側の生地を優しく引っ張りながら包む！

ひっくり返して出来上がり(^_^)v

いちご大福はもちろん、あんパンや肉まんも同じように包みます。

手際よく出来れば、これからの季節バニラアイスも…。

でも・・・

あんこ好きとしましては、あんこを外側にして、柔らかくした切り餅や一口おにぎりを中に入れて、即席おはぎが一番のオススメです(笑)

BY　STAFF