調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

ワイルドストロベリーⅠでは、ちょっとお話しがそれてしまいました。

カップのお話しではなく、

ハーブの”ワイルドストロベリー”について少しお話ししましょう!

ワイルドストロベリー②可愛いイチゴの実がなります。

(我が家はまだ花の段階です)

生でそのまま食べることが出来ますが、

ジャムやシロップに付けたり、

アイスクリームに混ぜても美味しいです。

 

 

他には、白ワインやリキュールに風味付けしても中々お洒落です!

実にはビタミンCは勿論ですが、鉄分が豊富で貧血の方にはお勧めです。

潰した実は皮膚の炎症止めや火傷に効果があります。

鑑賞しながら、色々楽しめる、”ワイルドストロベリー”

寒い冬こそ、お部屋で楽しんでみませんか?