旅先で、“リモンチェッロ”というお酒に出会いました。
アルコール度数30度のレモンのリキュールで、
よく冷やしたものを、食後にショットグラスでいただきます。
(和食の時に、食前酒として出てくる果実酒の、食後版です。)
とてもとても甘口なのですが、
冷やしているので、レモンの酸味と相まって爽やかな味わいです。
炭酸で割ったりしても美味しいそうです。
名産品ということで、手作りの可愛い器入りで売っていました。
国民的に人気なのでしょうか?
アリタリア航空では、機内食の後にも、リモンチェッロが配られました。
日本では、カルディでも購入できます。
BY STAFF