私が子供の頃はグレープフルーツは１/２にカットして、

専用のスプーンで実をつり出して食べるのが普通でした。

果汁がたくさん残り実も少し残って・・・

でも、この剥き方をおぼえてからは、

何も残さずに「綺麗に食べられて・・・」

今週金曜日公開の「自粛応援レシピ」の中で、出て来ます。

是非、試してください。

＊＊＊グレープフルーツの剥き方＊＊＊

１)皮を剥いて、薄皮を綺麗に取り除く。

Point: 薄皮を丁寧に剥くことで綺麗に

実を取ることが出来ます。

２)中央側から房の部分を剥くと実が出て来ます。

ゆっくり丁寧に取り出してください。

種も必ず取り除く。

３)完成です。

密封容器に入れ冷蔵庫で保存する。