実家の母が使っていた器

ちょっと深めの２８㌢の器です。

私も結婚当初から、同じものを使っていました。

この深さが様々なメニューに

対応できる優れものなのです。

カレーやシチューは勿論ですが

冷やし中華やパスタ料理と

個々で食べるものから、

汁物の中華料理の様な大皿としても使っています。

今日は『大きな肉団子のあんかけ』で登場です！