何時もお教室の材料は勿論ですが、我が家の食材も

お世話になっている”肉のハセガワ”さんで出会ったお豆腐・油揚げなど・・・

お教室でも時々お目見えしてきました。

美味しい味わいのある

お豆腐屋さんのお豆腐達

久しぶりにお肉などの注文をしたら

「先生いいところでご連絡頂きました」

「お豆腐屋さんが休業されることに、

今日の配達で終わってしまうことに・・・」

休業の理由はご主人の身体の不調から。

余りお豆腐は好きではない私が唯一頂くのがこちらの商品たち

木綿と絹ごし豆腐に油揚げを

今夜は息子の好きな

麻婆豆腐にしました。

皆で味わって

明日は重しをして一晩おいた絹ごしで作る厚揚げです！

こちらは主人の好物の一品

リーズナブルで美味しいものがまた一つ無くなってしまいました。