調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

皆様は、普段何のはさみ揚げを作りますか?

れんこん、しいたけ、茄子…、どれも美味しいのですが、

今月のたけのこのはさみ揚げには、美味しく作るコツがあります。

それは・・・隠し包丁!

ほんのひと手間ですが、これがあることにより均等に火が入り、カラッと綺麗に仕上がります。

ぜひお試しくださいませ。

BY STAFF
takenoko