女節句の3月3日は主人のお誕生日です。
今日はケーキとお赤飯でお祝いです❤
小豆ともち米は常時用意がありますので、
久しぶりに『お赤飯』を作ることにしました。
ふっと、母がよく作ってくれたお赤飯を思い出しました、
私の実家も常に小豆ともち米があり、
小豆が古くなると言っては
ストーブの上で小豆を煮てお汁粉にしたり、
もち米が古くなると言っては
お祝いでもないのに、食卓にはお赤飯が出ました。
お弁当にも詰められていたりしました。
友人からは『今日何かのお祝いなの?』と聞かれて、困ったこともありました。
我が家もみんな、お赤飯は大好物で、
あっという間に食べてしまいました。
残念なことに完成したお赤飯の写真が撮れず下準備の写真だけでごめんなさい
母のように、上手に出来たでしょうか(”^ω^)・・・
それは・・・秘密です