調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

❝クリスマス島・海の塩❞

クリスマス島・海の塩私も知っている、そして馴染みのある塩です。

パスタを茹でたり、

枝豆やサラダのドレッシングなど

幅広く使っている大好きな塩です。

 

 

 

 

 

ソフト塩昨日、いつも立ち寄るキーコーヒークラブで

クリスマス島・海の塩をソフトクリームに

かけるお話を聞き

興味もありましたし、ど~しても食べたくて

 

 

昨日の今日で、頂きました。

甘さを押さえられるので、甘いものが得意でない私がペロッと頂けました。

不思議だったのが、最後のひとさじまで塩がきちんと残るところ。

そして、頂いた本日のコーヒー(パプアニューギニア・トロピカルマウンテン)とも

中々良い組み合わせ、ソフトクリームだけで頂く時と

コーヒーを飲んでからソフトクリームを頂いた時の

味わいがまた違って、2種類の楽しみ方が出来ました。

欲張りの私はちょっとウフフフフです!

この「塩ソフトクリーム」が頂けるのは

先日もご紹介しました、調布パルコB1キーコーヒークラブで頂けます。

そして、「クリスマス島・海の塩」は、同じく調布パルコB1北野エースで購入出来きます。

ちょっと興味があって、食べたいと思う方是非お試し下さい( ^)o(^ )

 

 

 

 

(豆知識・クリスマス島は何処に?)

クリスマス島・キリバス共和国

名前の由来はキャプテンクックがクリスマス・イヴの日に発見したことから名前が付けられました。

ハワイ・ホノルルからジェット機で3時間程のリゾートの島です。

島の面積は388平方㎞で日本の福岡市の広さと同じくらいです。

熱帯乾燥性気候で、平均気温は27.4℃、雨季が12月~2月ですが、

1年のほとんどが乾季で過ごしやすいです。

フライトの便が少なく、1週間は滞在しなければならないです。

鉄道は勿論タクシーやバス、公共の交通が無いため、レンタカーを借りるか

滞在ホテルの送迎を依頼する必要があります。外国人でも国際免許が有れば可能です。

嬉しい事に日本と同じ左側通行で信号機や道路標識はありませんし、舗装道路は1本しかなく

その道を往復するので道に迷う事も無く私でも運転出来ました。