季節のフルーツをのせた「フルーツフレンチトースト」
漬け込む時間も少なくて
オーブンで焼くので手間もかかりません。
我が家はメープルシロップではなく、蜂蜜をかけました。
バニラアイスを付けても美味しいですよ!
見た目より軽いので、軽く2枚はいけます・・・
***フルーツのオーブンフレンチトースト***
【材料】
バケット 1/2本
《A》
卵 1個
砂糖 大さじ2
牛乳 100ml
いちご・アメリカンチェリー 適量
キウイフルーツ 1/2個
冷凍ブルーベリー・ラズベリー 適量
メープルシロップ又は蜂蜜 適量
1)バケットは斜めに2㌢巾に切る。
2)いちごは1/2に切る。
キウイフルーツは厚めに切る。
アメリカンチェリーは種を取り1/2に切る。
冷凍のフルーツは凍ったまま使用する。
3)バットに《A》材料を入れて混ぜ、
1)バケットを加えて浸す。
オーブンを200℃に温め始める。
4)オーブンシートに3)浸したパンをのせ
2)フルーツをのせる。
200℃のオーブンで約15分焼く。
5)器に盛り、メープルシロップや蜂蜜をかける。