文政2年(1819年)創業の
日暮里・芋坂の老舗和菓子店の
「羽二重団子」を友人が
主人の為にお土産に持参してくれました
大好物だったお団子です
きめ細かくなめらかな団子生地が
高級絹織物の「羽二重」のようだと
評判になったことから現在の店名が生まれたと
夏目漱石や正岡子規をはじめ多くの文豪にも親しまれ
「吾輩は猫である」など文学作品にも登場する
東京を代表する名店です
餡団子は普通の団子ほど弾力はありませんが
甘さ控えめの餡と生地がなめらかな 由来通り
絹のようなきめ細かな素朴な団子です
焼き団子は味付けは醤油だけで
焦げの香ばしさと醤油の塩気がよいバランスに
この組み合わせが最後まで飽きいることなく頂けます
この団子は以前は伊勢丹本店で1日限定で購入出来ました
私がいつも友人と逢う時に「主人が楽しみに待っている」と
必ず買って帰っていたことを覚えていてくれてのでしょう
わざわざ回って主人の為にお土産に持参してくれました
思いがけない友人の優しさと思いがとても嬉しく
そして 誰よりも喜んだのは夏目漱石が好きだった主人だと思います
私たち夫婦に温かいものを贈ってくれた友人に
心から感謝で一杯の日でした( ^)o(^ )





