調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

この時期は❝桃❞がピークです

私は桃をせっせとコンポートにしています

そこでコンポートを使ったお菓子を作りたくて

考えてみました

 

 

 

 

 

 

 

コンポートを作って

そのシロップをゼラチンで固めた

ゼリーにコンポートを入れました

 

 

 

 

 

 

 

コンポ―トを生かしすのに

色々考えて

ヨーグルトのパンナコッタを

次に入れました

ヨーグルトのパンナコッタが

ちょっと量が多い気がしますが

試食して量は考えます

 

 

 

トッピングはゼリー液に絡めた

桃のコンポートをのせました

さぁ~お味は

ゼリーとパンナコッタ量の

バランスはいかがでしょうか( ^)o(^ )