調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

お正月に飾った鏡餅をおろして食べる行事が「鏡開き」です。

 

鏡開きは松の内があけた後に行われますが、

地域によって松の内が1月15日もしくは

1月20日に行われることもあります。

京都の一部では松の内とか関係なく、

三が日を過ぎた翌日1月4日に鏡開きを行うところもあります。

4日に鏡開きは行われても、松の内自体は関西地域と同じ1月15日までだそうです。

 

 

 

「鏡開き」はお正月の祝い納めをする日なので、20日正月(はつかしょうがつ)と

呼ばれる1月20日に行われていました。

しかし、三代将軍・徳川家光が1651年4月20日亡くなった為、

月命日である20日を忌日として避ける様になり、

関東から北、そして九州では1月11日に鏡開きをするようになったようです。

関西には幕府による日付変更の情報がうまく伝わらず、

昔ながらの名残のまま現在になっているようです。

 

我が家は鏡餅がカビてしまうのが

嫌なので、三が日が過ぎると

この様に水持ちにしてその日を待ちます。

 

 

 

 

 

 

外出してもだってからでしたが、

ちょこっとお汁粉に入れて頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

行うが日にちがは違っても

年神様の依り代である鏡餅には、

力が宿っているとされています。

「鏡餅を食べて恩恵をいただき、

更に力を授かって、無病息災を祈る」

というのが鏡開きの意味です。

 

 

 

 

しっかりと恩恵をいただくためにも、鏡餅は神棚などに備えて、

松の内が終わったあとにおろし、開いて(割って)年神様をお送りし、

残さずいただきましょう( ^)o(^ )