昨日、今日とお天気がよくて何よりです
本日のグループの皆さまは
2013年の「ぱど」のお正月号の
カラーページに掲載した後
沢山の体験教室を開催しました
そこからのお付き合いが始まった皆様です
5年の間に
調布から仙台へ移住された方や
お譲さんがお嫁にいらしたり
お孫さんが増えて賑やかになっていらっしゃいました
年2回4人で韓国にご旅行されるほど
仲良しのようです
おひとりが参加できなくてお目にかかれなかったのは
とても残念でしたが・・・
ウラ話を一つお話しします
今回は沢山のスィーツをお出ししますが
その中に 今が旬の葡萄を2種類入れた
「葡萄ゼリー」があります
クィーンルージュとピオーネを使って作っているのですが
買い物に出かけた時の具合で
今回はナガノパープルで作りました
ゼリー液のベースに剥いた皮で色を付けるのですが
葡萄の皮によって色の付き具合が微妙なのです
なるべく上品な色に仕上げたい・・・
「お味も色も」です
日々変化しています
これは私しかわからないところですが( ^)o(^ )





