今日は成人式・・あいにくの空模様です。

今朝からようやく通常の朝食に戻りました。

それでも、冷蔵庫には暮れに購入しました、食材やおせち等が沢山残っております・・

今日のサラダはおせち料理の残りを中心に、カッテージチーズとハムを入れて作りました。

ドレッシングはクリームチーズをレンジで柔らかくして、ポン酢とオイルで伸ばしたもの

主人はなにも気が付かず

「美味しい！」と食べてくれました（＾－＾）