今日は外出する為、お昼ごはんをゆっくり作る時間がないので

撮影で使った「ラタトゥイユ」で冷製パスタを作りました。

カッペリーゼ用のパスタが無く、ちょっと残念でしたが

庭のバジルとフルーツトマトを添え

ウキウキ、ルンルンで作ってみました。

トマトジュースがあったら、もっと美味しく出来たかな？？？

今夜はメンチをアレンジしてのご飯です(´･ω･｀)