毎年、我が家の庭には、ゆずが沢山生ります。

ゆずは棘がありますし、木が古くなり枝も細いので、中々大変な作業です。

息子が「今日なら手伝うよ！」・・・嬉しい手助けの言葉に甘えて二人で取ることに

私よりも身長が２０㌢高いので、私が難しい場所もラクラク・・・

２人で黙々と４５分で作業は終了しました。

義母から私にバトンタッチされた

高木家秘伝の「ゆずの砂糖漬け」や「ポン酢しょうゆ」を作り始めます。

近日、ポン酢しょうゆのレシピを公開しますので、お楽しみに・・・