今日は1月10日です。
そろそろ、お正月気分ともお別れして
冷蔵庫の中を整理したところ、
お正月で使わなかった食材が・・・
「これは大変‼」
基本ゴミにしないで、胃袋に・・・
がモットーの私としては
やるしかない‼
今日は牛乳です。
お題を頂くて、俄然頑張る私です(#^.^#)
手始めは❝食パンを使ったグラタン❞です。
たとえ小さいサイズでも食パン1/2を頂くのですから
中身はほどほどでないとお腹がパンクしてしまいますので・・・
牛乳で作る主人の大好物の
❝ミルク・ジャム❞
大量の牛乳をはかすには
コーンポタージュのようなスープ類です。
いつもなら、フレンチトーストを作るのですが、
今日はおやつにするので、
❝カフェオレ・トースト❞にしました。
カフェオレ・トーストは牛乳・砂糖・
インスタントコーヒーで作ります。
卵は入れません。
焼きあがったら、お皿の盛り
ブルーベリーも使ってしまいたかったので、
バナナの輪切りと一緒に飾りました。
粉砂糖をかけたらあら~
どこのカフェのお菓子かしら???
今夜はチキンのクリームソースを作る予定です。
牛乳との奮闘はまだまだ続きます( ^)o(^ )