調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

今日は1月10日です。

そろそろ、お正月気分ともお別れして

冷蔵庫の中を整理したところ、

お正月で使わなかった食材が・・・

「これは大変‼」

 

基本ゴミにしないで、胃袋に・・・

がモットーの私としては

やるしかない‼

今日は牛乳です。

 

 

お題を頂くて、俄然頑張る私です(#^.^#)

手始めは❝食パンを使ったグラタン❞です。

たとえ小さいサイズでも食パン1/2を頂くのですから

中身はほどほどでないとお腹がパンクしてしまいますので・・・

 

 

 

 

 

 

 

牛乳で作る主人の大好物の

❝ミルク・ジャム❞

 

 

 

 

 

 

 

大量の牛乳をはかすには

コーンポタージュのようなスープ類です。

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもなら、フレンチトーストを作るのですが、

今日はおやつにするので、

❝カフェオレ・トースト❞にしました。

カフェオレ・トーストは牛乳・砂糖・

インスタントコーヒーで作ります。

卵は入れません。

 

 

焼きあがったら、お皿の盛り

ブルーベリーも使ってしまいたかったので、

バナナの輪切りと一緒に飾りました。

粉砂糖をかけたらあら~

どこのカフェのお菓子かしら???

 

 

 

今夜はチキンのクリームソースを作る予定です。

牛乳との奮闘はまだまだ続きます( ^)o(^ )