調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

今日はあいにくの雨です

小雨でよかったです・・・

 

おまとめ役のUさんから

「全員の都合が今日しか会わなくて」と

先生お願いします・・・

Uさんと知り合いになって

友人たちと通いたいのでと入会して頂きました

このグループは全員小学校からの同級生です

 

 

しかも3人が同級生とご結婚している

長~いお付き合いの仲良しグループです

その日の夜

Uさんから11月のレッスンの予約を頂きました

これからもよろしくお願いします( ^)o(^ )

 

ウラ話(Ⅱ)

当日の朝はその日のはお食事は勿論ですが

お菓子用のミニパイを焼きます

パイはパリッとしていないと間抜けなので当日焼きます

小さなカップのパイを一人3個ご用意します

 

 

 

 

毎回15分後

オーブンの扉を開ける時は

ドキドキの瞬間です!

 

 

 

 

 

 

 

 

きれいな焼き色のパイが

完成しました

多少いびつなのは

手作り感ありませんか??

 

 

3つのカップには

●アメリカンチェリーのシロップ漬けと生クリーム

●レモンガードとマシュマロ

●アプリコットジャム・クリームチーズ・カットのオレンジ

6月にチェリーとアプリコットジャムを作り

レモンガードは日持ちしないので

開催直前にその週に使う分を作ります

 

 

今日も楽しいお食事会の中で

「美味しい!美味しい!」のお言葉が

たくさん聞けて倖せなお別れランチ会でした( ^)o(^ )